bdo hvernig á að þurrka fisk


svara 1:

Allir þurrkaðir fiskar sem það geta verið

taka fat hella 3 matskeið olíu eftir upphitun

steikti harðfiskinn í olíu skyldubundið, annars verður lyktin ekki fjarlægð

fjarlægðu harðfiskinn af olíunni og hafðu til hliðar

í því sem eftir olíu aðeins fiktað það með sinnepi og kúmen fræ láta sputter

bætið engifer og hvítlauksmauki við hrærið smá stund blandið klípu af túrmerik

síðar bæta skera Country agúrka teningur elda það fyrir smá bæta öllum kryddi

chilli, kóríander, kúmen duft blandið því vel saman við og bætið þá við steiktan harðfisk hrærið

látið það malla í smá stund og bætið síðast við þurrkað kókosduft

bætið síðast sterku dufti (Garam Masala á hindí)

það er líka hægt að elda það með lauknum með tómötum / tamarindamassa, ekki bæta við lauk þegar agúrka er til í einhverju karrý

Athugið: ekki bæta við einum dropa af vatni í það, ef það er eyðilagt bragðið og fá lykt


svara 2:

Reyndar suður Indverjar eins og það með tómatasafa. 2 til 3 laukur skorinn í sneiðar. Settu þau í kadai með léttri hitaðri olíu. Taktu 4 til 5 tómata og nokkra hvítlauksgeira og lítið engifer. Malaðu allt í einu. Sjáðu laukinn verða ljósbrúnan á litinn og helltu tómatasafanum sem þú hefur malað, bætið við klípu af túrmerik og chillidufti eftir nokkrar mínútur. Bætið nú við þurrum fiski og hellið 100 ml glasi af vatni og bíddu í 5 mínútur. salt, og hrærið í nokkrar mínútur. eftir deildir stöðva logann. taktu það skál og skreytið með kóríanderblöðum. njóttu bragðsins.


svara 3:

Hitið pönnu með olíu, þegar olíu hitnar, bætið við litlum þurrum fiski og steikið hann vel. taktu svo þurrefiskinn út í og ​​bættu við sinnepsfræjum og karrýblöðum í sömu olíu. bætið síðan söxuðum grænum chili við og saxaðan lítinn lauk og salt. sautið vel. bætið síðan við steiktum þurrum fiski. sautið vel. slökktu á thr loga. berið það fram með rasam hrísgrjónum eða osti hrísgrjónum.

Í FLEIRAR UPPLÝSINGAR Vinsamlegast heimsækið. ÞETTA ER EIGIN BLOGG

https://mysamayalsnaps.com/